Chorizo cular picante
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Peso aproximado (pieza): 1 kg
Precio por kilo: 13,90 €
Composición:
Magro de cerdo, panceta, pimentón, ajo, orégano, Dextrina, LACTOSA, Dextrosa, sal, DERIVADOS LÁCTEOS, Proteína de LECHE.
Puede contener trazas de SOJA.
Ahumado con leña de roble.
El chorizo cular picante de Embutidos Julio se diferencia de nuestro chorizo curado por el tipo de tripa utilizada para embutir el producto. La tripa que se usa para este tipo de chorizos y salchichones corresponde al último tramo del intestino del cerdo. Su grosor es mayor; por ello, es un tipo de embutido que necesita un proceso de desecación y maduración diferente.
Nuestro chorizo cular picante, al igual que el chorizo cular clásico, se fabrica con carne magra de cerdo y especias que incluyen, en este caso para darle su particular toque picante. Su proceso de curado es lento y prolongado, lo que le otorga un delicioso equilibrio de textura, sabor y aroma. Si quieres preparar una degustación de embutidos, no olvides incluirlo junto con una buena selección de chorizos y salchichones. ¡Hará las delicias de todos!
¿Por qué elegir el chorizo cular picante de Embutidos Julio?
Porque somos una empresa familiar con firmes raíces en el Bierzo, amantes de nuestra tierra y de la tradición y productos que la definen. Comenzamos nuestra actividad en el año 1980 y desde entonces, los principios de calidad, sabor y elaboración tradicional nos han definido. Basamos nuestra producción en la tradición berciana, realizando una estricta selección de las materias primas con las que elaboramos nuestros embutidos.
Además, y para tu comodidad y seguridad, aplicamos rígidos controles sanitarios que garantizan la calidad de nuestros productos. Un proceso laborioso que se refleja en la excelencia de nuestros botillos del Bierzo, chorizos frescos, androlla…
Deja que te aconsejemos en persona en los puestos de la Plaza de Abastos de Ponferrada. También puedes ponerte en contacto a través de nuestro formulario o alguno de los otros medios que tenemos a tu disposición. Estaremos encantados de atenderte.
Y si lo tienes decidido, no esperes más y ¡realiza ya tu pedido!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Información nutricional en 100 g de producto.
| · Valor energético | 1184 Kj/ 284 Kcal |
| · Grasas | 19 g |
| de las cuales saturadas: | 6,9 g |
| · Hidratos de carbono | 0,9 g |
| de los cuales azúcares: | 0,9 g |
| · Proteínas | 29 g |
| · Sal | 3,9 g |
Conservación: conservar de 0º a 5º, respetar la fecha de preferencia de consumo.
Sin Gluten.
Información adicional
| Peso aproximado (pieza) | 1 Kg |
|---|---|
| Precio por Kg | 13,90 |
| Marca | Embutidos Julio |
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