Barriguera salada
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Peso aproximado (pieza): 2 kg
Precio por kilo: 8,80 €
Composición:
Panceta de cerdo, sal, azúcar, antioxidantes E301 y E331, conservador E250.
Puede contener trazas de LECHE y SOJA.
Consumir cocinado.
Ahumado con leña de roble.
La barriguera salada de Embutidos Julio procede de los mejores cortes del cerdo. Contiene bastante grasa infiltrada al tratarse de la porción magra de la panceta, por lo que se trata de una pieza de una jugosidad y un sabor excelentes. Para su consumo, te recomendamos descongelar la carne entre 6 y 7 horas antes. La forma más habitual de cocinarla es a la parrilla, a la plancha o a la barbacoa para poder apreciar mejor su sabor.
¿Por qué elegir la barriguera salada de Embutidos Julio?
Porque somos una empresa familiar con firmes raíces en el Bierzo, amantes de nuestra tierra y de la tradición y productos que la definen. Comenzamos nuestra actividad en el año 1980 y desde entonces, los principios de calidad, sabor y elaboración tradicional nos han definido. Basamos nuestra producción en la tradición berciana, realizando una estricta selección de las materias primas con las que elaboramos nuestros embutidos. Además, y para tu comodidad y seguridad, aplicamos rígidos controles sanitarios que garantizan la calidad de nuestros productos. Un proceso laborioso que se refleja en la excelencia de nuestros botillos del Bierzo, chorizos frescos, androlla… Deja que te aconsejemos en persona en los puestos de la Plaza de Abastos de Ponferrada. También puedes ponerte en contacto a través de nuestro formulario o alguno de los otros medios que tenemos a tu disposición. Estaremos encantados de atenderte. Y si lo tienes decidido, no esperes más y ¡realiza ya tu pedido!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Información nutricional en 100 g de producto.
· Valor energético | 892 Kj/ 214 Kcal |
· Grasas | 15 g |
de las cuales saturadas: | 5,6 g |
· Hidratos de carbono | <0,75 g |
de los cuales azúcares: | <0,75 g |
· Proteínas | 20 g |
· Sal | 1,9 g |
Conservación: conservar de 0º a 5º, respetar la fecha de preferencia de consumo. Sin Gluten.
Información adicional
Peso aproximado (pieza) | 2 Kg |
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Precio por Kg | 8,80 |
Marca | Embutidos Julio |
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